Kinder und Jugendliche brauchen viel Vitamine und Energie. Sie müssen schließlich noch wachsen und viel lernen.
Was soll man ihnen zu Essen geben? Das wichtigste: Milchprodukte, Eiweiß, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Eier.
Es kommt auch teilweise auf das Alter des Kindes an.
AnleitungSchwierigkeitsgrad: Einfach
Was man braucht:
- Brot
- Eier
- Fisch
- Fleisch
- Gemüse
- Kartoffeln
- Milch
- Nudeln
- Obst
- Reis
- Vitamine
- Wasser
1Kinder von 3- 6 Jahren
Auf schwerverdauliches sollte verzichtet werden.
Der Großteil sollte aus Obst und Gemüse bestehen. ca. 200 g pro Tag
Kohlenhydrate sind ebenfalls sehr wichtig : ca. 100g Brot und 100 - 120 g Reis, Kartoffen und Nudeln täglich
Fleisch und Wurst sparsam verwenden. Ab und zu Fisch. 150g in der Woche reichen völlig aus.
Ganz wichtig: Viel trinken, bis zu 1 Liter pro Tag, aber keine Cola oder Ähnliches. Ideal sind Früchtetees ohne Zucker oder Wasser.
2Schulkinder
Genau wie bei Kleinkindern, sollte der Großteil aus Obst und Gemüse bestehen. Zwischen 200 - 230 g pro Tag.
Zwischen 170- 200 g Brot und 120- 150 g Nudeln, Reis und Kartoffeln pro Tag
Fleisch und Wurst sparsam verwenden. Ab und zu Fisch - insgesamt ca. 230 - 250 g
Viel trinken - ca. 1 Liter pro Tag , Milch und Milchprodukte, ca. einen halben Liter
3Teenager: 13- 16 Jahre
Bei den Teenagern verschiebt sich alles ein bischen. Getreideprodukte, Kartoffeln und Reis (also Kohlenhydrate) werden ebenso wichtig.
Pro Tag rund 300 Gramm an Brot und Getreide , ca. 250 Gramm an Kartoffeln, Nudeln oder Reis und jeweils 300 Gramm Obst und Gemüse.
Nicht in Massen sollten Fleisch und Wurst verzehrt werden. Für Kinder zwischen 13 und 16 Jahren sind 90 Gramm pro Tag völlig ausreichend. Zwischendurch soll es auch ruhig einmal Fisch sein: Pro Woche wären 200 Gramm ideal.
Achten Sie darauf - nicht zuviel Fastfood, ab und zu können Sie es aber ruhig erlauben.
Trinken: Zwischen 1 1/2 Liter und 2 Liter täglich, Cola oder ähnliches vermeiden.
4Wichtig
Nun werden Sie sich fragen, wie mache ich den Kindern soviel Obst und Gemüse schmackhaft. Es gibt viele leckere Rezepte mit Gemüse und Obst, auf die Kinder sehr begeistert sind. Werde versuchen ein paar zusammenzustellen und hier zu veröffentlichen.